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Küchengeräte Zutaten gemäss Auftrag 25' 6 Kochen mit dem Steamer Die SuS wissen, welches die Vorteile eines Steamers sind und wie er zu einer gesunden Ernährung beitragen kann. Sie können ein Menü im Steamer zubereiten. Die SuS lesen den Infotext. Die SuS lösen das Arbeitsblatt. Danach im Plenum das Arbeitsblatt am Hellraumprojektor
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Unfallgefahren in Küchen. In einer Küche muss unter größtem Zeitdruck jeder Handgriff sitzen. Die Sicherheit bleibt da manchmal auf der Strecke. Überall, wo gekocht, frittiert, gebraten, gehackt und geschnitten wird, gibt es eine Menge Gefahrenquellen und Gefährdungen egal ob in der Sterneküche, der Betriebskantine, der Schulmensa oder.
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Greifhand, mit der die Lebensmittel festgehalten werden. Somit sollten die Lebensmittel im äußeren Greifraum links angeordnet sein. Für Linkshän-der ist die linke Hand die Arbeitshand, mit der man schneidet oder schält. Die rechte Hand ist die Greifhand, mit der die Lebensmittel festgehalten werden. Somit sollten die Lebensmittel im äußeren
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Die Arbeitsblätter der Mappe Hauswirtschaft sind eine Hilfe bei der Erarbeitung der theoretischen Lerninhalte im Fach Hauswirtschaft entsprechend den Lehrplananforderungen unter Berücksichtigung des unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades. Die meisten Bergedorfer Unterrichtshilfen sind neben der klassischen Print-Ausgabe auch als E-Book.
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Stand: 15.4.2017 Arbeitsblatt: Welche Gewürze sind hier zu sehen? mit Lösungen (PDF 1,88 MB). Stand: 30.09.2019 Memory zur spielerischen Wiederholung der Saison von Obst und Gemüse. Einfach die Karten auf Papier (z. B. 200 g/qm) ausdrucken und ausschneiden. Memory Gemüse (PDF 2,2 MB) Memory Obst (PDF 1,7 MB) Rechenaufgaben
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Küchengeräte - Was dient wozu? Drei Arbeitsblätter in verschiedenen Niveaus: Küchengeräte zuordnen: Bilder und Texte mittels Pfeilen. Lückentext in den Zuordnungsfeldern. Blatt zum Ausfüllen der Beschreibungen von Küchengeräten.
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